Criar para encantar.

A Girassol é uma indústria brasileira de alimentos com sede em Piracicaba, São Paulo. Trabalhamos com engenharia de alimentos: estudamos receitas conhecidas e as desenvolvemos até que entreguem uma experiência melhor.

O pão de queijo foi nossa primeira criação. Ajustamos a proporção de queijo até 15%, combinamos meia cura e parmesão por função de sabor e escolhemos óleo de girassol para sustentar a casquinha. O resultado é um produto que estala, derrete e permanece.

Novas criações estão em desenvolvimento. Cada uma segue o mesmo princípio: só entra no portfólio o que ficou nitidamente melhor.